本格炭火焼鳥 はなれ
はなれというお店に行ってきました。
こんな料亭っぽい雰囲気を醸し出してますが、
ここは焼き鳥屋さんです。
入ってすぐにカウンター席があり、奥にテーブル席があります。
まだお店が新しいのか、清潔感があります。
お箸は私好みのお箸ww
こんな風に各人にお皿まで用意されており、
高級そうに見えますが、ここは焼き鳥（ry
生ビールでスタート。
ここはキリンの一番搾りですね。
お通しは・・・なんだっけ？＾＾；
しんじょう的なやつだっけ？
見た目が可愛らしいですよね。
味もなにやら上品な味だったのを覚えていますww
あと、普通に考えて四角い器は洗い辛いはずです。
また作りにくくもあるでしょう。
だからお皿や器は丸いのが多いですね。
そんな中、四角いので出してくれるとは・・・
四角い器は上品さを醸し出してくれますよね。
豆腐とささみの胡麻サラダ。
隣の人が頼んでるのを見て、美味しそうだったので注文。
豆腐もササミも大好きなSince1000です＾＾
ささみ（わさび）
やはりこれは外せません。
カウンター前の下駄に置いてくれ、
手前にある自分のお皿に移していただきましょう。
この「無駄な段階を踏む」ということも、高級さを感じさせます。
ただ、このお店、私が行けるぐらいなので、
そこまで高くはありませんww
安っすい大衆の焼き鳥屋に比べれば、ちょっと高いぐらいです。
ねぎまをタレで。
ねぎま好きとしても、これは外せません。
ここのねぎま、間に挟まっているネギに
きちんと長ネギの白い部分を使ってくれてます。
レバー
私は基本的にレバーとか食べないのですが、
ここのレバーは非常に美味しい！
頼んだ方が良い一品です。
焼き加減が絶妙！
ぼんじり
ぼんじりはお尻の肉です。（このブログで何度も言ってますね＾＾；）
プリプリしてます。
そして、噛んだ瞬間にお肉の脂がジュワッと口の中に広がります。
じぃじぃの肉厚しいたけ
しいたけって大人にならないと美味しさがわかりませんよね。
肉厚で大きければ大きいほど美味しい＾＾
焼いたしいたけから出汁が溢れてくるのです。
今や、焼きシイタケだけでお酒が飲めますからねwww
京ねぎ
最後は京ねぎで締めました。
私がいかにネギ好きかおわかりいただけるでしょうwww
（あ、ビール後に飲んだ焼酎とかの写真は撮り忘れです＾＾；）
ごちそうさまでした。美味しかったです。
ありがとう。飲み食い出来ることに感謝＾＾
関連記事
-
-
ベーリーAヴィンテージ
勝沼醸造さんの赤ワインです。 山梨の会社&山梨で作られたワインですね。
-
-
田野屋塩二郎 シューラスク
高知のお土産をいただきました。 田野屋 塩二郎のシューラスク キャラメル味です。
-
-
うどん・そば とば作
私の地元では有名なとば作に行ってきました。 ここはいちおう何店舗かあるチェーン店です。
-
-
ROSE DREAM 島田ワイン（バラ）
島田ワインのローズ・ドリームというワインです。 バラのワインなんて珍しいですねwww
-
-
薩摩白焼酎 薩摩宝山
薩摩宝山という焼酎です。 「薩摩」ですから鹿児島のお酒ですね。 この間行った「と
-
-
Calbee ポテトチップス モンブラン味
カルビーのポテトチップスで期間限定発売されていたものが あったので、買ってみました。
-
-
Calbee 勝っぱえびせん
カルビーさんの勝っぱえびせんです。 「かっぱえびせん」じゃないですよ。 「勝っぱ
-
-
Gancia BRUT Vol.2
いつも言ってますが、「１週間に１本は スパークリングを飲みたい」Since1000です
