Gancia MOSCATO D’ASTI Vol.1
ガンチアの「モスカート・ダスティ」です。
この写真でおわかりの通り、コルク部分の形が
スパークリングではなく、普通のワインっぽいです。
DOCGワインはイタリアワインの中で法的に最上位に分類されるものです。
フランスワインに格付けがある様に、イタリアワインにもあるのでしょう。
有名どころのアスティやキャンティはDOCGに分類されてる様です。
マスカット100%の甘口です。そして、5.5%という低アルコールです。
コルク部分は普通のワインっぽく見えましたが、発泡してました。
「微発泡」と書かれてますね^^
コルクにも「モスカート・ダスティ」と「DOCG」の記載が見られます。
そして、右側が凄く大きくなってるのがおわかりでしょうか?
微発泡だから普通のワインと同じコルクを使ってるのでしょうけど、
片側がこれだけ大きくなってるところを見ると、
けっこう負荷がかかってたのではないでしょうか・・・
開ける時は「普通の白ワインかも」と思ってましたが、
「もしかしたら泡泡(スパークリング)かも」と思ってたので、
そ〜っと開けましたwww
非常に美味しかったです。辛口を好むより甘口派には良いかもしれませんね。
あと、甘口のお酒の時によく言いますが、
これも「デザートワイン」として良いかもしれません^^
ごちそうさまでした^^
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