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Champagne Dom Perignon OEnotheque Vintage 1996 vol.2

公開日: : 最終更新日:2018/04/04 お酒, 美味

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エノテークを買ってきました。

私の住んでる地域ではエノテークはあまり売れないらしく、

取り扱ってるお店が少ないです。

店員曰く「高いので買う人がほとんど居ない」だそうですw

まぁ、そりゃそーでしょうねww

買うならピンク(ロゼ)を買うでしょうしね^^;

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取り扱ってるお店での在庫も無く、

しかもユーロ高で仕入れがストップ・・・という・・・^^;

そんな事があるのか?ww

結局、関係店にあちこちあたってもらい、

県外(都外?府外?)から取り寄せて、届けてもらいました。

過去最高の当たり年である96年ものです。

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この外がわにある透明のフィルムにバーコードなどがついてます。

しかもバーコードはシールタイプでなく、

プラスチックにバーコードが打たれて、

そのプラスチックが貼付けられてる感じ。(表現が難しいですね^^;)

IMG_0725

結婚式場でオープンするので、結婚式場のセラーに

置いておいてもらう事にしました。

(あ、私の結婚式じゃないですよ。友人の結婚式ですw)

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我が家に置いておくと、飲んでしまいそうですからね^^;

いや〜、やっぱり「ドンペリ ブラック」・・・美しい・・・

そして、美味しそうですねぇwww

エノテークは葡萄の出来の良い年にしか作られません。

毎年新しいのが出るわけじゃないのですね。

IMG_0727

そして、キュヴェ(普通の白)と違い、15年以上も熟成されてます。

「エノ」=ワインの 「テーク」=箱・戸棚

だそうで、エノテークは造語のようですね。

ちなみにいろんなサイトでも書かれていますが、

普通のドンペリ白を買って、自宅のセラーで寝かせても

エノテークみたいにはなりませんwww

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