越後の純米酒 越後杜氏
「越後の純米酒」というお酒です。
名前通り、越後のお酒の純米酒なのでしょうねww
精米歩合は70%です。
ちなみに、精米歩合って「磨かれた後の、残りの米の分量」を表すため、
低い方が良い(たくさん磨かれた)ってことなのです。
新潟県のお福酒造さんというところが造られてます。
越後杜氏と書かれてるのですが、
「杜氏名がお福酒造さん」という認識で合ってるんですかね?
それとも杜氏と酒造メーカーは別なのでしょうか?・・・
未だにそんな事も知らず・・・調べず・・・^^;
これも蓋(キャップ)が黒です。
なかなか無いと思ってたのですが、実はけっこうあるのですかね?^^;
あ、純米酒・・・大変美味しかったですよ^^
ごちそうさまでした。
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