中華そば　岡本中華

岡本中華というラーメン屋さんに行ってきました。

徳島ラーメンで有名なお店です。

徳島ラーメンは白系、黒系、黄色系の３種類に分かれるようですが、

ここは白系で有名です。

ちなみに茶色は黒と黄色のどっちに入るんでしょうか？www

すごい人気のお店で外まで行列が出来るため、

お客さんが並んでも座って待てる様に、外にも椅子が用意されてます。

この日、風邪が強くてのれんがめくれてました。

なので、直しておきましたwww

まぁ、綺麗に写真を撮りたかったというのが大半ですがね＾＾；

これが中華そば大です。

「肉入」は別にあるので、普通にこれだけのチャーシューが入ってるのですね。

「肉入」となれば麺が見えないぐらいチャーシューで覆い尽くされるみたいですww

あと、お客さんの大半が中華そばと一緒に「豚どん」も頼んでました。

私は米より麺を多く食べるため、ここでは注文しませんでしたが。

豚どんの本場、北海道の帯広で食べたこともありますしね。

ただ、このお店、替え玉が無いのが残念です。

さて、徳島ラーメンと言えば豚骨醤油ですが、

ここの白系は豚骨と鶏ガラを使うみたいです。

（失礼ながら）一口目に豚骨の臭みが感じられました。

でも二口目から（慣れたのか）気にならなくなりました。

そして、最後の１滴まで飲み干せるほど美味しくいただきました＾＾

レジ（実際レジは置いていない、お金を払う場所）横に

こんなポスター（？）が貼ってました。

昭和２６年に創業して、一子相伝で受け継がれてきたみたいです。

あれ？でも、２号店があると聞いた気がしますが・・・ww

いや、まぁ、今の（何代目かはわかりませんが）店主が認めた人が

やられてるなら、きっと同じ味で営業されてることでしょう。

そのうち２号店にも行ってみたいと思います。

ごちそうさまでした。美味しかったです＾＾