本場讃岐手打ちうどん 女道場
いきつけのうどん屋さんに通いながらも、
美味しいうどん屋さんの新たな開拓をしているSince1000です^^
今回は「女道場」さんなる店を見つけました。
このオレンジの暖簾(のれん)は目立ちますが、
これだけだと何のお店かわかりません^^;
周りの看板等を見て「うどん屋」と気付きましたが。
この「黒川 保(くろかわ たもつ)」さんという方がやってる店でしょうか?
英語やハングル文字のメニューもあり、ここもグローバル化が見えますね。
なんと入口の横でうどんを打ってました。
(写真を撮って良いと言ってくれた)優しい女性が。。。
(性格は)優しいですが、うどんを打つのは力作業の部分もあるので、
力強さも兼ね備えた女性なのでしょう^^
店内は奥に広く、こんな感じ。
清潔感があります。
メニューには「1.5玉」というのがあります。これは良いですねぇ!
1玉では足りない、2玉では多い・・・という人はけっこう居ると思われます。
1玉につき100円(0.5玉で50円)ずつ値段が上がるというのもわかりやすいです。
レジ横にはこんなサービスもww
「あめちゃん どうぞ」と。
実際、飴をもらっていってる女性客も居たので、需要はあるのでしょう。
こういうサービス、私は好きです^^
ここが凄い!
トッピングはセルフなのですが、
ネギだけでなく大根おろし、そして、何よりワカメもあります。
ワカメまであるなら「わかめうどん」とか頼む人は居ないでしょうね。
メニューから外しているのかな?
レモンやしょうがも置いてありますが、そこまではまぁよくあるとして、
梅干しまで置いてるとは・・・
御飯ものも食べる方には嬉しいサービスでしょう。
(うどんに入れる人は、さすがに居ないと思いますがww)
天かすは粗いのと細かいのと2種類置かれてます。
これにはビックリしました。
どんだけ気配りの出来る店なんでしょうか・・・
こんな事もやってるみたいです。
平日早めに行けば、天ぷら1個プレゼント・・・
うどん屋さんは麺よりも天ぷらで利益を稼いでいると思われるので、
なかなか出来ないことですよ!
食べ盛りの中高生が土曜に行けば、1玉の値段で何玉でも食べられるという・・・
こんなお店が私の学生時代にあれば、毎週行ってたでしょうwww
そして、私もいただきましたが、遅めに行けば、コーヒーや紅茶、
オレンジジュースをいただけます。
私はオレンジジュースをいただきました^^
遅い時間にも関わらず、お客さんがけっこう入っていましたが、
こんな様々なサービスをしてらっしゃれば、それも頷けます。
私はぶっかけうどんが好きで、レモンを搾る事が多いため、
ティッシュが必須なのですが、ちゃんとティッシュも用意されてます。
何より、バッグを持ってきたりするお客さんのために
足下に荷物入れ用のカゴを置いてるのがポイント高いです。
素晴らしいお店ですね^^
大好きな冷やぶっかけを注文。
レモン2片、大根おろしにワカメも入れました^^
前述したオレンジジュースもあります。
おかみさんが書いた3つの誓いなるものが掲げられてました。
これに載ってる通り、帰りに「あぁ美味かった!また来よう!」と思わされましたwww
「たも屋 女道場」なる暖簾も掲げられてました。
右下の書画も良い事を書いてますし、面白い字体です。
こういう字って上手くないと書けないらしいです。
こんなのが書けるようになりたいなぁ・・・。
「たも屋」というのは「黒川 保」さんから来てるのでしょう。
ただ、うどんを打ってるのは女性でしたし、「女道場」の名の通り
「この店は女性店員しか居ない」と予想されます。
多分「のれん分け」みたいな感じなのでしょう。
女性ならではの心遣いが行き届いた店、もの凄く高評価です。
ごちそうさまでした。美味しかったです^o^
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