CHATEAU DU MARQUIS DE MONS 1997
シャトー・デュ・マルキ・ド・モンの1997年です。
これもBBQの時に(ry
今回(のBBQ)は先の「フルカ・デュプレ」と合わせて
1997年もののワインのコンビということで・・・^^
ボルドーはサンテミリオンのワインです。
主体はメルローが75%、カベルネ・フランが20%だそうです。
(残りの5%はカベルネ・ソーヴィニヨンです。)
メルローが多いせいかフルカ・デュプレよりも香りたかかったです。
20年も(しか?)熟成されていたにも関わらず、
若々しさも感じられました。
いや、多分、このブレンドでこの年数ぐらいがほんとに
ちょうど良いぐらいの熟成期間なのかもしれません。
輸入は大阪市のアンフィニーさん。
97年もののワインは今年でちょうど20年になるので、
「お子さんが20歳になったお祝いに・・・」とかも良いかと思います^^
肉にも合うし、結構オススメです。
ごちそうさまでした。美味しかったです^^
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