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さぬきうどん こがね製麺所

公開日: : うどん, 美味

うどん県に行ったら、うどんを食べたいものです。

今回は「こがね製麺所」さんに行ってきました。

入り口にこんな暖簾が掛かっていました。

「小金を持って こがね(製麺所)へ行こう 黄金虫」

という意味だと解釈しました。

・・・これって、お客さんがコガネムシって事なのかな?^^;

私、いつも疑問に思ってることがあります。

どこのお店も「かけうどん」が1番安いのですが、

「釜たま」がそこそこ高いのはなぜでしょう?

釜から揚げたうどんに卵だけですよ?

原材料費を考えたら、かけうどんとそんなに大差ない気がするんですが・・・。

そんなのを考えたら、ぶっかけもダシが違うだけだから・・・

いや、その出汁にかける費用の差が大きいのか・・・ww

店内はこげ茶色を基調とした落ち着いた雰囲気です。

テーブル上はこんな感じでまとめて置かれているのですが、

このティッシュの入れ物が良いですね。

箱ごと置くと雰囲気を壊してしまいますからね。

ネギや天かすはセルフです。

ネギ好きの私はたくさん入れられるから嬉しいです^^

そして、ワカメ!

ワカメもセルフで入れて良いのは凄い!

当然大好きなぶっかけを冷(ひや)で頼みました。

サイズは中なので2玉ですね。

麺も出汁も薬味も美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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