さぬきうどん こがね製麺所
うどん県に行ったら、うどんを食べたいものです。
今回は「こがね製麺所」さんに行ってきました。
入り口にこんな暖簾が掛かっていました。
「小金を持って こがね(製麺所)へ行こう 黄金虫」
という意味だと解釈しました。
・・・これって、お客さんがコガネムシって事なのかな?^^;
私、いつも疑問に思ってることがあります。
どこのお店も「かけうどん」が1番安いのですが、
「釜たま」がそこそこ高いのはなぜでしょう?
釜から揚げたうどんに卵だけですよ?
原材料費を考えたら、かけうどんとそんなに大差ない気がするんですが・・・。
そんなのを考えたら、ぶっかけもダシが違うだけだから・・・
いや、その出汁にかける費用の差が大きいのか・・・ww
店内はこげ茶色を基調とした落ち着いた雰囲気です。
テーブル上はこんな感じでまとめて置かれているのですが、
このティッシュの入れ物が良いですね。
箱ごと置くと雰囲気を壊してしまいますからね。
ネギや天かすはセルフです。
ネギ好きの私はたくさん入れられるから嬉しいです^^
そして、ワカメ!
ワカメもセルフで入れて良いのは凄い!
当然大好きなぶっかけを冷(ひや)で頼みました。
サイズは中なので2玉ですね。
麺も出汁も薬味も美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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