肉を喰おう！　vol.4

また半額のお肉を買ってきましたww

今回はタスマニアビーフ・・・の、ミスジです。

100gあたり498円、内容量は191gです。

それが半額だったので、100gあたり250円ぐらいですね。

岡山のミートサプライさんが加工されてるみたいです。

おおっ！美味しそうだ！

でも、真ん中のスジが気になりますね・・・。

このスジがあるからこそ「ミスジ」と呼ばれる所以（ゆえん）なのですがね。

これを取り除いてしまえばステーキ感がなくなってしまいますし・・・

（私、個人的には、やっぱり、肉の塊をフォークとナイフで

切って食べるのがステーキだと思うのですww）

というわけで、スジもそのままで、塩胡椒して焼きました。

ミスジは焼き過ぎ注意だそうです。

私は、そのまま（塩胡椒のみ）、カラシ醤油、

ワサビ醤油の3パターンでいただきました。

ミスジは醤油との相性も良いそうです。

いや〜、満足！満足！

ごちそうさまでした。美味しかったです。

ありがとう。食べられることに感謝＾＾

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