うどん vol.4 そがわ その1
しばらくお休みしていたお店が「開いた」とは聞いていたのですが、
なかなか行く機会がなくて、悔しい思いをしていました。
そんなイライラを今日、ついに解消してきましたww
「そがわ」というウドン屋さんです。
この佇まい(たたずまい)からして、ただ者じゃないでしょww
いつも注文していた「冷(ひや)かみなりうどん」・・・
細めの手打ち麺にいろいろ乗っかってます。
大根おろしが絶妙ですよ。。。
油っこいのが嫌な人は「天かす抜き」が良いかもしれませんね。
暑い夏に冷たいウドンがよく合い、スルスルと喉(のど)を通っていきます。
このうどんさえ食ってれば「夏バテ?何それ?」ってなります^^
非常に美味しかったです。
ごちそうさまでした^^
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