酒とめし　酒場 ダン

ダンというお店に行ってきました。

最近出来た居酒屋です。

まだ夕方の早い時間だったのに、凄いたくさんのお客さんが来てました。

いつも通り、生ビールでスタートです。

ここはサントリーのプレミアムモルツ。

お通しは春雨サラダです。

ピリ辛たたききゅうり。

ほんと最近こういうメニュー増えてきてますね。

食べてみるとけっこう美味しいのです。

簡単そうだし今度作ってみようかな？www

玉子焼き。

ここのは出汁巻ではなく「玉子焼」です。

ダシが入ってなくても美味しい＾＾

タンの刺身。

刺身ですが「低温調理済み」です。

お肉の刺身は珍しいですよね。

こういうのを出せるのは新鮮な証拠です。

岩塩、生姜、レモンがついてます。

こちらはイチボの刺身。

イチボはおしりの肉だそうです。

レモンでなくスダチがついてます。

岩塩は塩味が強いので、ちょっとつけるだけで美味しくいただけます。

海鮮サラダ。

これを頼めば魚の刺身を頼まなくても良いぐらい、

新鮮な魚が入ってます。

ミョウガが美味しい＾＾

擦りおろしレモンサワー。

このお店、レモンサワーにこだわっている様で、

レモンサワーだけで4種類もあります。

最強レモンサワー。

凍ったカットレモンがいっぱい入ってます。

インスタ映えしそうですねww

そして、グラス（とレモン）をそのままにおかわりを注文出来ます。

おかわりはなんと200円という安さ。

おかわりをするとレモンがだんだん溶けてきて、

3杯目ぐらいがちょうど良いかも。

本日のおすすめにあった「のべ牛　本日の厳選部位ステーキ」よりランプのステーキ。

ランプもイチボと同じくお尻のお肉ですかね？

イチボの隣の部位っぽいですけど。

これ、非常に美味しい！

刺身も良いですけど、やっぱり肉はステーキですよww

岩塩、オニオンチップ、わさび、ステーキソースがついてまして、

どれをつけても美味しくいただけます。

絶対に頼んだ方が良い一品ですね！

牛タン炙りカルパッチョねぎ塩だれ。

タンとネギとレモンって、どうしてこんなに合うんでしょう？

そもそも牛の舌を最初に食べようと思った人って凄いですよね？www

私は絶対「舌を食べよう」なんて思いつかなかったと思います＾＾；

地鶏せせりのサクサク揚げ。

せせりって火を通すと硬くなりがちですけど、

これは本当に柔らかい！

私、ビックリしました。

アボカドにんにく醤油和え。

アボカド大好きなSince1000です＾＾

ニンニクも程よく香ってます。

「アボガド」ではなく正確には「アボカド」ですよ！皆さん！

上ロース3秒炙り。

薄いロース肉をバーナーで炙ってます。

「3秒炙り」というだけあって、裏は赤いままです。

あまりの美味しさに記憶が飛んで遠くへ行ってしまいますwww

メーカーズクラフトハイボール。

このお店、メーカーズマークを置いてるのです。

ハイボールにレモンが入ってて、美味です。

この後、特別にロック（メニューに無い）でも出してもらいました。

えび串カツ。

綺麗に揚がってますね。

私、タルタルソースが大好きですwww

肉豆冨。

このお店の名物らしいです。

トウフのフが「豆腐」の「腐」でなく「冨」になってるのが素晴らしい。

そして、これがまた美味しいのです。

どこかで飲んで、最後に一杯・・・なんて時は

この肉豆冨だけ注文するのも良いでしょう。

その肉豆冨の煮玉子だけの単品注文も出来ます。

これはちゃんとメニューに載ってるのですよ。

卵は常に取り合いの喧嘩になりますからねww

人数分頼むのがベターでしょう。

山芋の唐揚げ。

これもサクサク、ホクホク。

サービスで漬け物盛り合わせを出してくれました。

こういうのをブログに書くと、皆んなが皆んな

「自分もサービスしてもらえる」と思われたらいけませんね＾＾；

味付け海苔も一緒に出してくれました。

多分私達が長々と、そして次々と注文していたからでしょう。

何かしらのサービスを受けようと思う方は、

それだけ時間とお金を使わないといけませんよwww

上ロース炙り寿司。

上ロース3秒炙りを使ったお寿司ですかね。

お肉のお寿司ってこんなにも美味しいんだ！と思わされた私ですwww

濃い抹茶アイス。

これ、本当に抹茶が濃いです。

でも美味しい。濃い抹茶が締めに最適かも。

ごちそうさまでした。美味しかったです。

ありがとう。飲み食い出来ることに感謝＾＾