八丈島 名産品 vol.1 あしたばうどん
八丈島から名産品の詰め合わせが届きました。
なんてありがたい・・・
まずは「あしたばうどん」という、うどん。
「あしたば（明日葉と書くのですかね。）」という植物があるようです。
無着色なので、ほんのり色がついてます。
小麦粉と食塩とあしたばの粉末しか使われてないようです。
八丈島の八丈町にある山下物産さんが作られてるのですね。
近々いただきたいと思います＾＾
送ってくれたAさん、ありがとうございますm(_ _)m
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