郷里 ~SATORI~ vol.2
また郷里で飲み食いしてきました。
今回は外観というか看板も撮ったのですが、ピンボケで^^;
フロアのテーブル席に案内されたのですが、
窓際の席で、隣にはライトアップされた、
こんな美しい景色が・・・^^
その後、個室が空いたとかで、個室に移動させてもらえました。
その個室にはこんなお洒落な飾りものが・・・。
さて、しばし時間がかかりましたが、
やっと料理が来ました。
来だすといっきにテーブルがいっぱいになりますね^^;
まずは刺身の5種盛り。
これ、どの5種にするかリストから選ばせてもらえました。
サーモンの脂の乗りがハンパなかったです。
こちらはハマチの炙りカルパッチョ。
ちょっと想像してたのと違ったけど、美味し!
前回の時も頼んだロックステーキ!
なんて美味しいのでしょうか・・・。
これはトルネードソーセージ。
なんと長さが40cmもあるそうです。
蛇がトグロを巻いてる様に見えますが、蛇ではありません。
(決してアレでもないですから!ww)
これは生ハム3種の盛り合わせ。
一般的に普及してる生ハムは真ん中のやつが近いかと思います。
(それでも、もっと高級感がありましたけど。)
右側の生ハムは刺身っぽくて、左側の生ハムは口の中で溶けました。
どれもこれも旨過ぎる。。。
こちらは石焼チーズおこげ。
この中に右のチーズメインのソースを入れると・・・
グツグツと煮立つわけです。
これで混ぜながらしばらく置いて食べると・・・
おこげとか関係なく、このチーズ主体のソースが美味すぎるww
ロックステーキを食ったのに、まだ肉を喰う!
肉を喰らいに行きましたからwww
これは牛の中でも稀少部位のイチボと言われる部位らしいです。
私はこれぐらいの焼き加減が好きですね^^
これは・・・
長芋の明太子チーズ焼き・・・だったかな?
チーズがしっかりしてましたね。
バニラアイスはメニューに無いのですが、特別に注文^^
デザートに「◯◯のバニラ添え」とかあったので、
可能だろうと思ったのです。
今回も生ビールやチューハイやカクテルを飲みましたが、
やっぱり何と言ってもこれ!
穴吹川という日本酒です。
過冷却によって、注いだ瞬間に氷おりだすという面白いお酒。
いや〜、今回も大変美味しかったです。
大満足でした。ごちそうさまでした^^
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