わたなべ精肉店2
「わたなべ精肉店2」というお店に行ってきました。
焼肉屋さんなのですが、最近流行りのお洒落な焼肉屋です。
店内もイタリアンのお店かと見紛うばかり。
この写真を見て誰が「焼肉屋」と思うでしょうか?ww
通されたのは窓際。
夜景が見えて、悪くないですよ^^
生ビールでスタート。
このお店はキリンの一番搾りですね。
(生ビールの後はスパークリングを飲んだのですが、
それは後日アップします。)
たたきのきゅうり塩ダレ。
「キュウリのたたき」と書いてないところがポイントですかね?ww
最近、こういうメニューを出してるところ増えてますが、
これ、かなり美味しいです。
アボカドとサーモンのサラダ。
これ、サーモンが大きい!
そして、ドレッシングがたっぷりかかってて美味しいです。
ただ、このドレッシングの味、どっかで味わった事があるんだよなぁ・・・
何処だっけ?マクドナルドかな?
このドレッシング、欲しいなぁww
さて、私は焼肉奉行ではないですが、焼肉は基本的にタンから焼き始めましょう。
タン以外を先に焼くと、網に脂がついてしまい、タンが美味しくいただけません。
焼肉奉行を目指す方は覚えておきましょうww
今回、まずは上タンから。
そして、お肉5種盛り。
サーロインは当然ながら、みすじ、いちぼまでは聞いた事がありますが、
とうがらしとくりは初めて見聞きしました。
最初「これ、何や?」と思ってたのですが、
網を照らすライトがついていました。
LEDっぽいですね。
これで照らすとお肉が綺麗に見えるのでしょうか?
照らすとこんな感じ。
???
私の照らし方が悪い?^^;
まぁ、ライティングで美味しくなるわけじゃないだろうし・・・。
トイレに行く途中、こんな所を見つけました。
セラーですかね?
美味しそうなワインがいっぱい!
焼肉にワインは合いますからね。
トイレの前の床が透明で、歩くのが怖いww
グラスワインを2杯ほど。
左がシャトー ルーミュー ソーテルヌ、右がシャブリです。
ソーテルヌは貴腐ワインで、非常に甘口です。
デザートワインとしていただきましょう。
最後にデザートとしてバニラアイス。
これ、凄い量www
いや、当然全部いただきましたけど^^;
ごちそうさまでした。美味しかったです。
ありがとう。食べられることに感謝^^
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